Le PIÉMONTAIS représent le plus ancien type de couteau de poche. Il se compose de trois pièces, lame, manche et l'axe. Il n'a pas un ressort. Les couteaux sont entièrement fabriqués à la main avec de lames en acier carbone forgé à main. Signe de leur authenticité, ils presentent sur la lame l’emblème d du forgeron ... savoir plus sur les PIÉMONTAIS
Fact Sheet PIÉMONTAIS 11cm, Couteau à un clou sans ressort
Producteur Yannik Epiard
Lame: acier carbone forgée à main
Lame longueur x largeur x épaisseur : 81 x 19 x 2,2mm
Plein manche noyer, longueur: env. 110mm
Longueur totale ouvert: env. 190mm
Weight: 29g
Ne portez jamais un PIÉMONTAIS, an MONTPELLIER ou un CAPUCIN dans votre poche sans étui, SVP ! Pensez donc à commander un étui correspondant.
Etuis correspondants au PIMONTAIS :
Etui CLASSIC écru et noir
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Le PIÉMONTAIS est le plus ancien couteau pliant connu, son nom le rattache au Piémont, région du Nord-ouest de l'Italie où l'on situe, quoique sans certitudes, son origine. Son ancienneté est attestée par l'archéologie, puisqu’il fait partie des nombreux artefacts trouvés sur des chantiers de fouille jusqu'à l'époque romaine. Son fonctionnement est très simple, une lame pivote autour d'un axe, cette lame est prolongée par une excroissance, la lentille, qui vient en appui sur le dos du manche en position ouverte afin d'en assurer le maintien.
Celui que nous vous proposons est une copie d'un modèle découvert à Londres sur un chantier de fouille, l'analyse montre une datation au XIIIe siècle. Il fait désormais partie de la collection du musée de Londres.
Le forgeron Yannick Epiard a réalisé pour PassionFrance une série de copies fidèles au couteau poche originel. La lame est forgée, avec une partie brute de forge vers le dos. Le manche est en noyer. Afin de signaler son authenticité, sa lame est frappée de la marque du forgeron.
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