Tonneau

Das TONNEAU, man spricht es tɔ.no, erhielt seinen Namen von der an ein Faß erinnernden, bauchigen Form. Hauptsächlich wurde dieses Taschenmesser entlang der Rhône, in den Bergen des Beaujolais und um Lyon verkauft, einer Region also, in der man gutes Essen, gute Weine und bereits südliches Savoir-vivre zelebriert. Als Erfinder des Taschenmessers gilt der Coutelier Micheron aus Chalon-sur-Sâone im 19. Jahrhundert, was erklärt, daß es auch zum festen Bestandteil der burgundischen Kultur gehört. Seine Klinge mit abfallender Spitze und sein Zweitname CANOT (Boot) weisen aber darauf hin, daß es wie das DONJON und das SEURRE auch eines jener besonderen Messer ist, die faszinierenderweise in beiden Welten zu Hause sind, an Land und auf dem Wasser bei den Flußschiffern.

Zur Beliebtheit und Verbreitung dieses Taschenmessers dürfte auch beigetragen haben, daß es mit nur 9,5cm Grifflänge bequem in die Hosentasche paßt, und daß es in der Version mit Korkenzieher zum „couteau à survie“ wird. Zum „Überlebensmesser“, wie man in Frankreich Messer mit Korkenzieher gerne nennt.

Heute fertigt man die Messer mit einer nichtrostenden Fourniture und Klingen aus SANDVIK 12C27. Für PassionFrance^® entstanden sie in der Messerschmiede ARTO mit verziertem Ressort und Klingenrücken. Als Zeichen ihrer Echtheit tragen sie auf der Klinge das Logo von PassionFrance^®, den Coq gemeinsam mit dem Logo der Schmiede ARTO.

PS : Noch eine Episode am Rande, die die tiefe Verwurzelung des Messers in der Kultur und Tradition dieser wunderschönen Regionen offenbart. Bis in die Mitte des 20ten Jahrhunderts waren im ländlichen Raum Arbeitsverträge nicht üblich. Damals galten das Wort und der Handschlag. Suchte also ein Knecht eine neue Stelle, dann ging er auf den Markt und sah sich bei den Bauern um, die einen neuen Knecht suchten. Wurde man sich einig, folgte keine Unterschrift unter ein Papier, sondern der Patron überreichte dem Knecht ein nagelneues TONNEAU ... und damit war der Vertrag besiegelt !

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