GARONNAIS série TRADITION Atelier AU SABOT ébène, 12C27

Le GARONNAIS Atelier AU SABOT® TRADITION. Manche 11cm d`ébène avec une mitre inox. Lame 12c27. Ressort lisse.

Producteur Coutellerie Au Sabot 4 rue Klaus Marquardt 63650 La Monnerie le Montel-France https://www.ausabot.com

Les origines du GARONNAIS se trouvent dans le Sud-Ouest de la France entre le Périgord et les Pyrénées où le GARONNAIS porte aussi les noms de GIRANDOU ou VIOLON-GIMEL. Il doit son nom au célèbre fleuve Garonne qui se jette dans l’Atlantique près de Bordeaux. La pointe centrée de sa lame du GARONNAIS dont la construction ressemble au PRADEL permet tous les usages: il coupe un fil tout aussi bien qu’une branche, il résiste aux travaux de jardinage comme dans les vignes, il coupe le saucisson comme le fromage ou la baguette de pain ou il épluche la pomme. Il surprend d’autant plus que l’origine et l’histoire de ce couteau de poche restent tout à fait mystérieuses jusqu’à aujourd'hui malgré son purisme et sa multifonctionnalité. 

Caractéristiques :
- lame en acier carbone
- Longueur de la lame 
- Longueur du manche :
- 11cm longueur totale:
- Poids:
- Étuis correspondants: