Forge de Laguiole

FORGE DE LAGUIOLE est fondée en 1987 à l'initiative de Gérard Boissins. Philippe Starck, un des designers les plus importants de l'époque conçoit le spectaculaire atelier avec une façade toute en aluminium et une lame dépassant le bâtiment de 15 m. L'idée de fonder la Forge de Laguiole est née d'un projet de la Chambre de Commerce pour promouvoir l'économie de la région appauvrie et envisageait également la réinstallation de la production de couteaux à Laguiole, où elle s'était éteinte 70 ans plus tôt. Charly Couttier, coutelier à Thiers, a formé la première équipe d'employés. Aujourd'hui l’entreprise emploie 50 à 60 personnes, dont –jusqu’à quelques ans- Virgilio Munoz, un «Meilleur Ouvrier de France». L’entreprise a reçu le prix de la Communauté Européenne pour son concept et engagement.

À côté de la production des Laguioles traditionnels de nombreux artistes, architectes et designers ont accepté l’invitation de retravailler le LAGUIOLE de manière moderne et contemporaine. Quelques-uns de ces couteaux ont reçu des prix de design de renommée internationale tels que le Design+ Award à ambiente Frankfort.

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