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Les CURNICCIOLU sont des couteaux de poche corses traditionnels, avec des manches en corne de bélier et chèvre, des lames en acier au carbone au dos brut de forge et traditionnellement sans système de verrouillage. Ils sont fabriqués en Corse dans l'atelier du coutelier Alexandre Musso, lauréat de nombreux prix et distinctions, en deux tailles et entièrement fait à la main...
99,00 € *
Les QUEUE DE POISSON de la série TRADITION sont des couteaux de poche produit de manière traditionnelle avec des manches en manche genévrier et lames en acier carbone. Ils sont manufacturés dans l'atelier Coupérier-Coursolle à Thiers. Comme signe de leur authenticité, ils présentent la marque Pradels sur la lame ... en savoir plus sur la QUEUE DE POISSON Fact Sheet QUEUE DE...
69,90 € *
Les LAGUIOLES de la série LUXE large 12cm sont de couteaux de poche de luxe. Ressorts et mouches sont forgés et individuellement travaillés à main. Les lames d’acier T12 sont décorées vers la tête aussi, leur contact avec le ressort est supprimé par poncetage. Les manches avec deux mitres d’inox sont réalisés par les matériaux les plus exigeants naturels. On les produit...
265,00 € *
Les LAGUIOLES de la série LUXE medium 11cm sont de couteaux de poche de luxe. Ressorts et mouches sont forgés et individuellement travaillés à main. Les lames d’acier T12 sont décorées vers la tête aussi, leur contact avec le ressort est supprimé par poncetage. Les manches avec deux mitres d’inox sont réalisés par les matériaux les plus exigeants naturels. On les produit...
250,00 € *
Les SUJETS sont des petits couteaux de poche traditionnels avec des manches en laiton présentant de motifs magnifiques. Ils sont fabriqués sur les anciens moules de bronze originaux et sont équipés de lames d’acier carbone. Ces originaux sont fabriqués dans la coutellerie de tradition COUPÉRIER-COURSOLLE à Thiers. Ils présentent comme signe de leur authenticité la clé de...
34,00 € *
Le Grand-LAGUIOLE PassionFrance LUXE damas mosaique est un couteau de poche sophistiqué qui correspond aux plus hautes exigences. Désigné pour PassionFrance par le deux fois "Meilleur Ouvrier de France", le mof² Robert Beillonnet, il a remporté l'INTERNATIONAL KNIVE AWARD à l'IWA de Nuremberg couronné avec la distinction "Le COUTEAU DE L'ANNÉE". Nous le produisons dans notre...
450,00 € *
Les SUJETS sont des petits couteaux de poche traditionnels avec des manches en laiton présentant de motifs magnifiques. Ils sont fabriqués sur les anciens moules de bronze originaux et sont équipés de lames d’acier carbone. Ces originaux sont fabriqués dans la coutellerie de tradition COUPÉRIER-COURSOLLE à Thiers. Ils présentent comme signe de leur authenticité la clé de...
30,00 € *
VENDU. Pièce unique de Robert Beillonnet mof² (deux fois Meilleur Ouvrier de France) Robert Beillonnet réalise des pièces uniques. Ses créations portent les initiales R.B. et sont faites sur commande. Contactez-nous si vous êtes intéressé d’un couteau unique : Le type, la taille, les matériaux, les composants du couteau et le choix d’acier de la lame demandent un accord. De...
Prix sur demande
VENDU . Pièce unique de Robert Beillonnet mof² (deux fois Meilleur Ouvrier de France) Robert Beillonnet réalise des pièces uniques. Ses créations portent les initiales R.B. et sont faites sur commande. Contactez-nous si vous êtes intéressé d’un couteau unique : Le type, la taille, les matériaux, les composants du couteau et le choix d’acier de la lame demandent un accord. De...
Prix sur demande
L'AGENAIS est l'un des couteaux typiques du sud de la France. Puissant et pourtant élégant. Nous le fabriquons avec une lame Yatagan large, avec des clous molletonnés et d’autres détails soignés. Le contact de la lame avec le ressort est supprimé.. Pour garantir son authenticité il porte sur la lame le coq, emblème de PassionFrance®. … savoir plus de l’AGENAIS Fact sheet...
199,00 € *
Les racines du SEURRE se trouvent en Bourgogne, terre de vignerons et des canaux. C'est un couteau aux propriétés polyvalentes et aux caractéristiques clairement maritimes. Ses lignes claires et cooles ont convaincu le "Meilleur Ouvrier de France" (mof²) Robert Beillonnet, qui l'a redésigné pour PassionFrance comme compagnon quotidien dans un monde moderne et urbain. En même...
240,00 € *
Le SAINT-AMANS est l'un des couteaux les plus typiques du sud de la France. Il ressemble à l'AGENAIS, tout en s'en distinguant par sa lame en forme de feuille de sauge et ses 10 rosettes massves de laiton encastrées en relief dans le manche avec des clous molletonnés. Cela lui confère un haptique exceptionnel et préserve son histoire rural. Ce qui lui redonne l'élégance,...
149,00 € *
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