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Petit-ETUI Atelier CHANTAL TROCME® Modell PassionFrance-ALL. Cuir de veau noir 11,7x3,9cm.

Le POISSON-CULOT est un couteau de poche avec des racines maritimes, qui porte à la fin de son manche, au lieu d'une mitre, une plaque en acier que l'on peut personnaliser avec des initiales ou utiliser comme bourre-pipe. Nous le fabriquons dans notre atelier avec des bois précieux exclusifs et soit avec, soit sans médailles "Foi-Amour-Espérance", un vœu que l'on fait aux...

AURILLAC de la série PRESTIGE sont de beaux couteaux de poche de forme et de manière traditionnelle, avec une décoration individuelle à la main et avec des lames en acier inoxydable SANDVIK 12C27. Ils sont fabriqués dans l'atelier ARTO à Thiers. Comme signe de leur authenticité, ils présentent en plus de la marque de la forge le blason de PassionFrance®, le coq ... en savoir...

AURILLAC de la série PRESTIGE sont de beaux couteaux de poche de forme et de manière traditionnelle, avec une décoration individuelle à la main et avec des lames en acier inoxydable SANDVIK 12C27. Ils sont fabriqués dans l'atelier ARTO à Thiers. Comme signe de leur authenticité, ils présentent en plus de la marque de la forge le blason de PassionFrance®, le coq ... en savoir...

Le POISSON-CULOT est un couteau de poche avec des racines maritimes, qui porte à la fin de son manche, au lieu d'une mitre, une plaque en acier que l'on peut personnaliser avec des initiales ou utiliser comme bourre-pipe. Nous le fabriquons dans notre atelier avec des bois précieux exclusifs et soit avec, soit sans médailles "Foi-Amour-Espérance", un vœu que l'on fait aux...

Le YATAGAN-BASQUE PassionFrance est un couteau de poche typique de la région entre les deux mers particulièrement des Pays-Basques en France comme en Espagne. Il dispose des lignes à la fois élégantes et puissantes, une lame Yatagan en SANDVIK 12C27 avec biseau, ainsi que 20 rosettes massifs de laiton insertées dans le manche et le profilent. Elles lui confèrent un haptique...

L'ALSACIEN avec tire-bouchon, guilloché à la main au ressort, lames en SANDVIK 12C27 inox et manches en bois de mirabelle ... notre hommage à la cuisine et aux distillats raffinés d'Alsace. Nous les fabriquons 100 % à la main dans notre atelier à Thiers. Signes de leur authenticité, ils arborent sur la lame le blason de PassionFrance®, le Coq ... en savoir plus sur ALSACIEN...

Le SAINT-AMANS représente l'Aquitaine, le sud de la France, la région « Entre-Deux-Mers » et le Pays basque. Ce couteau se caractérise par son manche typique, sa lame en forme de feuille de sauge et ses 10 rosettes proéminentes en laiton massif avec des têtes de rivets arrondies. La lame ne touche pas le ressort par poncetage et dispose d'un biseau à l'entablure. Il est...

Les LIADOU de la série PRESTIGE large 12cm sont des couteaux bien travaillés dans la tradition des couteaux des vignerons du Vallon de Marcillac. Ils sont entièrement fabriqués à la main, en utilisant de préférence des matériaux régionaux pour les manches. Les lames Sandvik sont inoxydables et suppriment le contacte avec le ressort par poncetage. Signe de leur authenticité,...

Les LIADOU de la série PRESTIGE large 12cm sont des couteaux bien travaillés dans la tradition des couteaux des vignerons du Vallon de Marcillac. Ils sont entièrement fabriqués à la main, en utilisant de préférence des matériaux régionaux pour les manches. Les lames Sandvik sont inoxydables et suppriment le contacte avec le ressort par poncetage. Signe de leur authenticité,...

Les couteaux à steak sont, comme les couteaux de cuisine de la série CAMPAGNE, fabriqués à main. Ses manches solides sont de bois précieux et les lames inox en acier à grain fin qui s'affilent facilement et sont très tranchantes. Ils ont été créés au début du 20e siècle, à l'origine pour le marché sud-américain, et étaient appelés "petits-bouchers". Nous les avons découverts...

PETIT VENDETTA de la série TRADITION sont de couteaux de poche de forme et de manière traditionnelle avec lames SANDVIK 12C27 . Ils sont fabriqués dans l'atelier AU SABOT à Thiers. Comme signe de leur authenticité, ils présentent la marque AU SABOT. ... savoir plus sur la PETIT-VENDETTA Fact Sheet PETIT-VENDETTA série TRADITION région corse Producteur Coutellerie Au Sabot 4...