Le Grand- DOUK-DOUK est un couteau de poche légendaire avec une construction aussi simple que géniale, composé de seulement six pièces : sa lame en acier au carbone à grain fin, un manche en tôle pliée, un ressort, deux rivets et une belière pour la lanière au bout du manche. Les originaux sont fabriqués dans la coutellerie de tradition COGNET à Thiers. Comme signe de...

Fruit de la collaboration en 2011 entre Fred Perrin, artisan coutelier reconnu, et Pierre Cognet, le couteau VENDEDOUK est largement inspiré du couteau traditionnel « La Vendetta« . Si la forme et la silhouette rappellent indéniablement cette dernière, la technique de fabrication est identique à celle du Douk-Douk® avec une lame en acier au carbone et un manche en tôle...

MINEUR LUXE petite édition spéciale avec plein manche en hêtre stabilisé chauffé avec intercalaire de G10. Nous la fabriquons à 100% à la main dans notre atelier à Thiers. Signe de l'authenticité, les lames portent le blason de PassionFrance®, le Coq … en savoir plus Factsheet Mineur PassionFrance ® LUXE, hêtre chauffé stabilisé par Novawood, 12C27 region d’origine alsace...

Le MINEUR est un magnifique couteau de poche, représentatif des régions minières de France, des Ardennes aux Vosges en passant par l'Alsace et la Lorraine. C'est un couteau d'un purisme exemplaire avec des lignes (apparemment) simples de la plus grande beauté. En collaboration avec le forgeron qui fabrique la fourniture pour les couteliers français, nous l'avons révisé et...

Le MINEUR est un magnifique couteau de poche, représentatif des régions minières de France, des Ardennes aux Vosges en passant par l'Alsace et la Lorraine. C'est un couteau d'un purisme exemplaire avec des lignes (apparemment) simples de la plus grande beauté. En collaboration avec le forgeron qui fabrique la fourniture pour les couteliers français, nous l'avons révisé et...

Le Grand-ALPIN PassionFrance® est une création du 2 fois Meilleur Ouvrier de France Robert Beillonnet. Son design est breveté. Grâce à sa polyvalence, il convient à tous usages et se glisse dans tous les sacs. Nous le fabriquons à 100% à main dans notre atelier à Thiers avec des détails constructifs et fonctionnels élaborés, avec les meilleurs aciers de lame et des matériaux...

Le Petit-ALPIN est le petit frère de notre Grand-ALPIN créé par Robert Beillonnet 2 fois Meilleur Ouvrier de France pour PassionFrance ® . Nous les fabriquons dans notre atelier à Thiers, 100% à la main avec des détails constructifs et fonctionnels très élaborés, des lames en Sandvik 14C28 et des matériaux nobles pour ses manches. Comme signe d'authenticité, il porte sur sa...

Le GARONNAIS Atelier AU SABOT® TRADITION. Manche 11cm d`ébène avec une mitre inox. Lame 12c27. Ressort lisse. Producteur Coutellerie Au Sabot 4 rue Klaus Marquardt 63650 La Monnerie le Montel-France https://www.ausabot.com

Les SUJETS sont des petits couteaux de poche traditionnels avec des manches en laiton présentant de motifs magnifiques. Ils sont fabriqués sur les anciens moules de bronze originaux et sont équipés de lames d’acier carbone. Ces originaux sont fabriqués dans la coutellerie de tradition COUPÉRIER-COURSOLLE à Thiers. Ils présentent comme signe de leur authenticité la clé de...

Les SUJETS sont des petits couteaux de poche traditionnels avec des manches en laiton présentant de motifs magnifiques. Ils sont fabriqués sur les anciens moules de bronze originaux et sont équipés de lames d’acier carbone. Ces originaux sont fabriqués dans la coutellerie de tradition COUPÉRIER-COURSOLLE à Thiers. Ils présentent comme signe de leur authenticité la clé de...

Les SUJETS sont des petits couteaux de poche traditionnels avec des manches en laiton présentant de motifs magnifiques. Ils sont fabriqués sur les anciens moules de bronze originaux et sont équipés de lames d’acier carbone. Ces originaux sont fabriqués dans la coutellerie de tradition COUPÉRIER-COURSOLLE à Thiers. Ils présentent comme signe de leur authenticité la clé de...

Les SUJETS sont des petits couteaux de poche traditionnels avec des manches en laiton présentant de motifs magnifiques. Ils sont fabriqués sur les anciens moules de bronze originaux et sont équipés de lames d’acier carbone. Ces originaux sont fabriqués dans la coutellerie de tradition COUPÉRIER-COURSOLLE à Thiers. Ils présentent comme signe de leur authenticité la clé de...