Les LAGUIOLES de la série LUXE medium 11cm avec un plein manche sont de couteaux de poche de luxe et une grande challenge pour le coutelier. Ressorts et mouches sont forgés et individuellement travaillés à main. Les lames d’acier inox SANDVIK 12C27 sont décorées vers la tête aussi, leur contact avec le ressort est supprimé par poncetage. Les pleines manches sont réalisés par...

Les LAGUIOLES de la série LUXE medium 11cm avec un plein manche sont de couteaux de poche de luxe et une grande challenge pour le coutelier. Ressorts et mouches sont forgés et individuellement travaillés à main. Les lames d’acier inox SANDVIK 12C27 sont décorées vers la tête aussi, leur contact avec le ressort est supprimé par poncetage. Les pleines manches sont réalisés par...

Les LAGUIOLES de la Forge de Laguiole de la série TRADITION sont, avec leurs mitres en laiton, les LAGUIOLES authentiques comme nos pères et nos grands-pères les portaient dans leurs poches. Quand même, ils disposent de toutes les caractéristiques modernes d'aujourd'hui : les lames sont forgées une à une en T12 (Sandvik 12C27 Inox) et elles ne touchent pas le ressort par...

Le LAGUIOLE PassionFrance LUXE 11cm a été créé par le deux fois "Meilleur Ouvrier de France" mof² Robert Beillonnet pour PassionFrance. Il dispose des lignes et de l'élégance typiques de Beillonnet, ainsi que de plusieurs améliorations constructives et fonctionnelles, comme une lame qui absolument ne touche pas le ressort, sécurisée par un propre rivet. Il a remporté...

Le LAGUIOLE-DROIT PassionFrance est un couteau d'une beauté intemporelle. C'est le premier, le LAGUIOLE original, né à Laguiole vers 1850. Nous l'avons reconstruit dans le plus grand respect des exemplaires conservés, qui se trouvent dans des collections privées et des musées. Notre LAGUIOLE-DROIT dispose d'un ressort forgé avec une décoration typique de Croix de Saint-André...

Le LONDON - GWALARN porte sur son manche une mitre centrale de damas de mosaïque, forgée à main par le forgeron de damas Philippe Ricard, dont les motifs représentent les queues d'hermine du blason de la Bretagne. Le blason remonte au Duc de Bretagne en 1215 et symbolise son manteau d'hermine. Les damas sont forgés à partir d'acier au nickel (clair) et d'acier au carbone...

AGENAIS PassionFrance® CUSTOM N°4, un couteau typique du sud-ouest de la France et du Pays Basque avoisinant. À la fois puissant et élégant. L'érable négundo est un bois au caractère bien marqué qui s'accorde parfaitement avec le Périgord et les impressionnantes montagnes des Pyrénées où l'AGENAIS est originaire. Pour bien comprendre : le bois n'est pas teinté...

Le Donjon est un couteau de poche très caractéristique avec sa large lame à la pointe plongeante et son manche en forme de crosse d'évêque. Typique du Bourbonnais, il était fabriqué par de nombreux petits couteliers dans le village Donjon, qui les vendaient sur les marchés de la région jusqu’à 1900 à une clientèle rurale. Cette scène vivante de la coutellerie a pris fin...

Le Donjon est un couteau de poche très caractéristique avec sa large lame à la pointe plongeante et son manche en forme de crosse d'évêque. Typique du Bourbonnais, il était fabriqué par de nombreux petits couteliers dans le village Donjon, qui les vendaient sur les marchés de la région jusqu’à 1900 à une clientèle rurale. Cette scène vivante de la coutellerie a pris fin...

Le MINEUR est un magnifique couteau de poche, représentatif des régions minières de France, des Ardennes aux Vosges en passant par l'Alsace et la Lorraine. C'est un couteau d'un purisme exemplaire avec des lignes (apparemment) simples de la plus grande beauté. En collaboration avec le forgeron qui fabrique la fourniture pour les couteliers français, nous l'avons révisé et...

ETUI Manufacture COGNET® Etui pour Grand-DOUK-DOUK 11cm . Vinyl noir. . 12,5cm x 4,4cm. Producteur Coutellerie Cognet 54 Rue des Horts 63300 Thiers-France https://www.coutellerie-cognet.com

Le MINEUR est un magnifique couteau de poche, représentatif des régions minières de France, des Ardennes aux Vosges en passant par l'Alsace et la Lorraine. C'est un couteau d'un purisme exemplaire avec des lignes (apparemment) simples de la plus grande beauté. En collaboration avec le forgeron qui fabrique la fourniture pour les couteliers français, nous l'avons révisé et...