Weil traditionelle LAGUIOLE-Messer über einen kleinen Korkenzieher verfügen, entstand das SOMMELIER-Kellnermesser speziell als modernes LAGUIOLE für Weinliebhaber und Connaisseurs. Dadurch ist es ebenso das Werkzeug professioneller Sommeliers wie für private Liebhaber guter Weine und für alle ein Objekt besonderer Schönheit : Es verfügt über eine längere und größere Korkenzieherspirale, eine Stütze zum leichteren Öffnen der Flasche und eine auf den Kapselschnitt spezialisierte Klinge. Wegen seiner Form und Funktion wurde es im Jahr 1996 mit dem design+ Award ausgezeichnet.
Fact Sheet SOMMELIER mit langer Spirale und Stütze. Gezähnte Klinge mit integriertem Kapselheber, Palisander, Heimatregion Aubrac / Massif-Central
Hersteller Coutellerie Forge de Laguiole Route de l’Aubrac 12210 Laguiole–France https://forge-de-laguiole.com
Klinge: Gezähnte Klinge mit integriertem Kapselheber inox T12
Zusatzteile : Stütze und Korkenzieherspirale
Griff mit zwei Inox-Backen, Palisander, Länge 120mm
Gewicht: 90g
Vergessen Sie nicht, ein gutes Etui passend zu Ihrem Messer zu bestellen :
Einstecketui CLASSIC ALL size2 Kalbsleder natur, café und schwarz
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Gürteletui CLASSIC ALL natur, café und schwarz
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Etui SOFT MODEL size2 Kalbsleder und Leinenfilz, natur/anthrazit und schwarz
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