Laguiole-Droit

Das LAGUIOLE-DROIT [la.ɡjɔl.dʁwa] oder LAGUIOLE-1850 genannt, ist das erste, echte LAGUIOLE, das in dem Dorf Laguiole entstand. Messer vom Typ STEPHANOIS fertigte man in Laguiole zwar schon früher, aber die unterschieden sich komplett von dem neuen Taschenmesser, das hier um das Jahr 1850 entstand und sich zu dem vielleicht bekanntesten Messer Frankreichs entwickeln sollte. Zahlreiche Legenden ranken sich um das LAGUIOLE und seine Details wie Schäferkreuz, Biene und wer es “erfand” ... Erzählungen, die über Generationen immer weiter ausgeschmückt wurden. Der Historiker Christian Lemasson hat die Geschichte des Taschenmessers aus Laguiole erforscht und in dem Standardwerk L'HISTOIRE DU COUTEAU DE LAGUIOLE veröffentlicht. Die deutsche Übersetzung stammt von Thomas Mößer und Wolfgang Lantelme und wurde im Wielandverlag verlegt (siehe https://passionfrance.com/accessoires/10494/das-laguiole-messer-von-christian-lemasson?c=713). Der Folgeband ist in Vorbereitung und sollte noch 2021 erscheinen.

Das LAGUIOLE, wie wir es heute kennen, mußte mehrere Entwicklungsschritte durchlaufen bis es zu der Form fand, die wir heute kennen. Urvater aller LAGUIOLE und gleichzeitig einer ganzen Messerfamilie im Massif-Central ist das YSSINGEAUX. Wie die gesamte Messerfamilie, zu der auch SAINT-MARTIN, ROQUEFORT, MARCHAND-DE-VIN und ISSOIRE  gehören, besitzt das LAGUIOLE-DROIT ein geschmiedetes Ressort mit Mouche, aus der sich später die Biene/Fliege entwickeln wird, dazu eine schlanke, salbeiblattförmige Klinge, die man "Bourbonnaise-Klinge" nennt und einen geraden Griff ohne Backen mit dem gechwungenen Bec-de-Corbin am Griffende, der die Klingenspitze schützt.  

Es ist ein vielseitiges und sehr elegantes Taschenmesser, das uns, als wir es zum ersten Mal entdeckten, sofort faszinierte. Es war mehr oder weniger verschwunden und wurde erst von Christian Lemasson während seiner Recherchen zu seinem ersten Laguiole-Buch wiederentdeckt und als das ursprüngliche Laguiole identifiziert. Das LAGUIOLE-DROIT hatte überlebt, sich aber in einer Variante mit Metallbacken, dem sogenannten SAINT-MARTIN, versteckt, sodaß seine Ursprünge in Vergessenheit geraten waren. Ganz bewußt haben wir uns bei seiner Rekonstruktion für viele Details entschieden, die sich auf erhaltenen Originalen finden und die in og Buch dokumentiert sind. Das Ressort besitzt eine linsenförmige Mouche und eine Verzierung, die lediglich aus wenigen Feilstrichen und einem Andreaskreuz besteht, so wie es seinerzeit üblich war.  

Eine Serie dieses Messers mit Grifflänge 11cm fertigte die Manufaktur ARTO für PassionFrance^®. Als Zeichen ihrer Echtheit tragen sie auf der Klinge neben dem Messernamen das Logo von PassionFrance^®, den Coq, sowie das Logo der Schmiede ARTO, das Seepferdchen.

Seit 2019 fertigen wir das LAGUIOLE-DROIT in unserem Atelier in Thiers in zwei Größen mi Grifflängen von 9,5cm und 11cm und weiter verfeinerten Details. Die Klingen aus SANDVIK 12C27 sind aufschlagfrei mit fein ausgeführter Rückenfase. Das Ressort mit der linsenförmigen Mouche ist geschmiedet. Für die Griffe verwenden wir Hornspitze, Knochen und stabilisierte Hölzer. Exemplare mit Damastklingen oder Mammutgriffen entstehen je nach Inspiration oder auf Kundenwunsch. Als Zeichen ihrer Echtheit tragen sie neben ihrem Namen auf der Klinge das Wahrzeichen von PassionFrance^®, den Coq.

Modellvarianten:
- Petit-LAGUIOLE-DROIT 9,5cm und Grand-LAGUIOLE-DROIT 11cm
- Hersteller PassionFrance^® und ARTO
- Custom-Modelle auf Bestellung

Copyright 2020 © PassionFrance^®

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