Kochmesser
Die Kochmesserserie " CAMPAGNE " hat ihre Wurzeln in den ländlichen Regionen Frankreichs. Unverändert, seit Jahrhunderten. Ihre Formen und Größen entwickelten sich seit Generationen und sind... mehr erfahren
Die Kochmesserserie "CAMPAGNE" hat ihre Wurzeln in den ländlichen Regionen Frankreichs. Unverändert, seit Jahrhunderten. Ihre Formen und Größen entwickelten sich seit Generationen und sind optimal. Sie sind vielseitig, keine Spezialisten, sodaß man nur wenige von ihnen braucht, um gut ausgestattet zu sein. Die Griffe sind robust. Die Klingenstähle sind feinkörnig und lassen sich rasiermesserscharf abziehen.
Die Kochmesser "K-SABATIER-PassionFrance" werden zu 100% geschmiedet und entstehen mittlerweile in der 8.Generation von fachkundigen Händen. Ihre Wurzeln liegen in den Küchen der Könige und Fürsten, wo die Ursprünge der französischen Küche sind.
Die Serie TRADITION besitzt die klassische Klingengeometrie und gewann 2009 den International Knife Award in der Kategorie Kochmesser. Lieferbar mit Klingen aus Kohlenstoffstahl oder Inox-Stahl.
Die Serie BELLEVUE besitzt eine moderne Klingengeometrie. Sie ist nur mit Inox-Klingen lieferbar.
Für alle Serien gibt es eine Vielzahl von Typen und Größen.