Le SAINT-AMANS représente l'Aquitaine, le sud de la France, la région « Entre-Deux-Mers » et le Pays basque. Ce couteau se caractérise par son manche typique en bois précieux, sa lame en forme de feuille de sauge et ses 10 rosettes proéminentes en laiton massif avec des têtes de rivets arrondies. La lame ne touche pas le ressort par poncetage et dispose d'un biseau à...

Le SAINT-AMANS représente l'Aquitaine, le sud de la France, la région « Entre-Deux-Mers » et le Pays basque. Ce couteau se caractérise par son manche typique en bois précieux, sa lame en forme de feuille de sauge et ses 10 rosettes proéminentes en laiton massif avec des têtes de rivets arrondies. La lame ne touche pas le ressort par poncetage et dispose d'un biseau à...

Le SAINT-AMANS représente l'Aquitaine, le sud de la France, la région « Entre-Deux-Mers » et le Pays basque. Ce couteau se caractérise par son manche typique, sa lame en forme de feuille de sauge et ses 10 rosettes proéminentes en laiton massif avec des têtes de rivets arrondies. La lame ne touche pas le ressort par poncetage et dispose d'un biseau à l'entablure. Il est...

Le SAINT-AMANS représente l'Aquitaine, le sud de la France, la région « Entre-Deux-Mers » et le Pays basque. Ce couteau se caractérise par son manche typique, sa lame en forme de feuille de sauge et ses 10 rosettes proéminentes en laiton massif avec des têtes de rivets arrondies. La lame ne touche pas le ressort par poncetage et dispose d'un biseau à l'entablure. Il est...

Le SAINT-AMANS représente l'Aquitaine, le sud de la France, la région « Entre-Deux-Mers » et le Pays basque. Ce couteau se caractérise par son manche typique, sa lame en forme de feuille de sauge et ses 10 rosettes proéminentes en laiton massif avec des têtes de rivets arrondies. La lame ne touche pas le ressort par poncetage et dispose d'un biseau à l'entablure. Il est...

Le nouveau Grand-LAGUIOLE PassionFrance® CUSTOM extra large 13cm rend hommage aux maîtres forgerons du XIXe siècle. La mouche lisse à l'ancien et la tête du manche accentuée ont permis aux forgerons de conserver au LAGUIOLES, bien que très grand, la finesse et l'élégance qui les caractérisent. Outre ses lignes élégantes, il bénéficie d'améliorations d'un point de vue formel...

Le nouveau Grand-LAGUIOLE PassionFrance® CUSTOM extra large 13cm rend hommage aux maîtres forgerons du XIXe siècle. La mouche lisse à l'ancien et la tête du manche accentuée ont permis aux forgerons de conserver au LAGUIOLES, bien que très grand, la finesse et l'élégance qui les caractérisent. Outre ses lignes élégantes, il bénéficie d'améliorations d'un point de vue formel...

Le Grand-LAGUIOLE PassionFrance a été conçu par le deux fois Meilleur Ouvrier de France Robert Beillonnet. Il a gagné l'INTERNATIONAL KNIVE AWARD de l'IWA à Nuremberg et a remporté le prix spécial "KNIFE OF THE YEAR 2010". Outre ses lignes élégantes, il dispose de quelques améliorations constructives et fonctionnelles telles qu'une lame avec biseau et casse-goutte dont le...

Grand-LAGUIOLE PassionFrance® avec tire-bouchon. Manche en os blanc. Création du deux fois Meilleur Ouvrier de France Robert Beillonnet. Lame en damas inoxydable forgé à la forge Balbach avec biseau et casse-goutte dont le contact de la lame avec le ressort est supprimé par rivet. Tire-bouchon conique, long et décalé latéralement. Faux tranchant, chanfrein dorsal et mouche...

MESSER AUS FRANKREICH de Ch.Lemasson, édition allemande par Wolfgang Lantelme

LÉGENDE LAGUIOLE. Le nouveau livre de Christian Lemasson, édition allemande, traduction par Wolfgang Lantelme (PassionFrance). L’œuvre standard pour le couteaux Laguiole, son histoire et ses producteurs jusqu’à aujourd’hui, ses racines et ses mythes, hardcover 192 S avec plus de 400 images.

Les SUJETS sont des petits couteaux de poche traditionnels avec des manches en laiton présentant de motifs magnifiques. Ils sont fabriqués sur les anciens moules de bronze originaux et sont équipés de lames d’acier carbone. Ces originaux sont fabriqués dans la coutellerie de tradition COUPÉRIER-COURSOLLE à Thiers. Ils présentent comme signe de leur authenticité la clé de...