Le LONDON a été redésigné par le deux fois Meilleur Ouvrier de France Robert Beillonnet pour PassionFrance. Outre ses lignes characteristiques, il dispose de quelques améliorations constructives et fonctionnelles telles qu'une lame avec biseau avant et un casse-goutte dont le contact de la lame avec le ressort est supprimé par rivet. Nous fabriquons chaque couteau à 100% à la main dans notre atelier à Thiers. Notre LONDON est breveté. Signe de son authenticité, il porte sur sa lame le logo de PassionFrance®, le Coq ... savoir plus sur le LONDON
 
 Fact Sheet LONDON PassionFrance CUSTOM 11cm, Design R.B.mof², manche de fibre de carbone noire broyée, RWL34 
 Producteur PassionFrance®
 Lame anglaise avec biseau et casse-goutte, contact de la lame avec le ressort supprimé par rivet
 Acier de lame : acier de haute performance RWL34
 Lame longueur x largeur x épaisseur: 89mm x 23mm x 2,8mm
 Plein manche de fibre de carbone noire broyée, longueur 110mm
 Longueur total ouvert: 200mm
 Poids: 80g
Etuis correspondents :
 Etui NEW MODEL size4  cuir de veau écru et noir
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 Etui SOFT MODEL  size2   cuir de veau et feutre de lin écru et noir
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