Alpin

Das ALPIN (man spricht es [al.pɛ̃] ) entstand im 19. Jahrhundert in den Savoyen, von wo es sich in die benachbarten Alpenregionen und später in ganz Frankreich verbreitete. In der Region nennt man es MONTAGNARD oder SAVOYARD. Der Meilleur Ouvrier de France Robert Beillonnet interpretierte es im Jahr 2014 für PassionFrance^®.

Traditionell verfügt das ALPIN über einen Griff mit einem Backen und eine breite Yatagan-Klinge. Ursprünglich entstand es als Messer, das den vielseitigen Anforderungen der Menschen im alpinen Raum mit seinen Almen, Kühen, Käseherstellung und den Arbeiten im Wald gewachsen sein sollte, So wurde es ein echter Allrounder, der auch in den Küchen, bei Tisch und Brotzeit bald unverzichtbar wurde. Mit diesen Eigenschaften und einer harmonischen Linienführung ausgestattet, fand es bald Liebhaber weit über Frankreich hinaus. Eine für die Massenproduktion optimierte Version, die Herr Opinel im 19. Jahrhundert in Grenoble entwickelte, verbreitete das ALPIN weltweit.

Die traditionelle Version auf Basis der alten Fourniture mit Stahlbacken, Grifflängen von 9,5cm bzw 10,5cm und Klingen aus SANDVIK 12C27, fertigte die Messerschmiede ARTO für PassionFrance^®.

Im Jahr 2014 interpretierte der Meilleur Ouvrier de France Robert Beillonnet das ALPIN für PassionFrance^® neu. Seine persönliche Interpretation berücksichtigt den Wandel der letzten 150 Jahre und wendet sich auch und vor allem an Messerliebhaber, die in einer veränderten, modernen, urbaneren Welt, leben und gleichwohl ein vielseitiges Messer wie ein Objekt von besonderer Schönheit suchen. Er verzichtet bei seinem Entwurf auf den traditionellen Stahlbacken, was die Anfertigung des Messers zwar erschwert, es gleichzeitig aber eleganter macht. Er verdeutlicht charakteristische Formelemente wie sein Griffende und das Verhältnis von Länge zu Breite. Gleichzetig verbessert er es konstruktiv. Bei seinem Modell sind die Klingen absolut aufschlagfrei, das heißt, sie können nicht mehr auf dem Ressort aufschlagen oder, wie bei der üblicherweise als Aufschlagschutz verwendeten Poncetage, die auch bei den LAGUIOLES verwendet wird, eingedrückt werden. Zusätzlich verfügen die Klingen über eine Rückenfase und Fehlschärfe. Seit 2017 fertigt PassionFrance^® das ALPIN Design Robert Beillonnet im Atelier PassionFrance^® in Thiers. Zu der Standardgröße mit 11cm Grifflänge kommt ab 2020 auch eine kleinere Größe mit 9cm Grifflänge. Als Zeichen seiner Echtheit trägt es auf dem Talon das Logo von Robert Beillonnet und auf der Klinge das Wappentier von PassionFrance^®, den Coq.

Modellvarianten:
ALPIN Grifflängen 9cm und 10,5cm11cm / Petit-ALPIN Grifflänge 9cm Atelier PassionFrance^®
- Klingen: wahlweise Sandvik 14C28, Kohlenstoffstahl XC75, Hochleistungsstahl RWL34
- Verzierungen: wahlweise mit glattem, uncerziertem Rücken, mit guillochiertem Ressort, mitauf Ober- und Unterseite verzierten Platinen
- Griffmaterialien: wahlweise regionaltypische Griffmaterialien wie Hirschhorn, Widderhorn, Wacholder, Knochen, dazu verschiedene stabilisierte Edelhölzer und damaszierte Kohlefaser
- Custom-Modelle (zB Mammutgriffe / Damastklingen) auf Anfrage.

Messerdaten klassisches Modell ARTO und PARAPLUIE :
Klinge: Yatagan-Klinge mit Rückenfase, SANDVIK 12C27
Klingenlänge x Breite x Stärke : 80 x 18 x 2,8mm  / 89 x 18 x 2,8mm
Grifflänge: 93mm / 103mm
Gesamtlänge : 173mm  / 192mm
Gewicht: 95g / 120g
Passende Etuis kleines Modell : TRO_ETF_ALL-00120
Passende Etuis großes Modell : TRO_ETF_ALL-00130

Messerdaten/Dimensionen ALPIN-PassionFrance^® :
Klinge: Yatagan-Klinge, aufschlagfrei mit Rückenfase und Fehlschärfe, SANDVIK 14C28 / XC75 / RWL34
Klingenlänge x Breite x Stärke: 74 x 21 x 2,8mm  / 88 x 21 x 2,8mm
Grifflänge: 92mm / 106mm
Gesamtlänge offen: 165mm / 192mm
Gewicht: 140g / 160g
Passende Etuis kleines Modell : TRO_ETF_NM0
Passende Etuis großes Modell : TRO_ETF_NM1

Copyright 2020 © PassionFrance®

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