Alpin
Das ALPIN (man spricht es [al.pɛ̃] ) entstand im 19. Jahrhundert in den Savoyen, von wo es sich in die benachbarten Alpenregionen und später in ganz Frankreich verbreitete. In der Region... mehr erfahren
Das ALPIN (man spricht es [al.pɛ̃] ) entstand im 19. Jahrhundert in den Savoyen, von wo es sich in die benachbarten Alpenregionen und später in ganz Frankreich verbreitete. In der Region nennt man es MONTAGNARD oder SAVOYARD. Der Meilleur Ouvrier de France Robert Beillonnet interpretierte es im Jahr 2014 für PassionFrance®.
Es entstand im 19. Jahrhundert und ursprünglich als ein Gebrauchsmesser, das den vielseitigen Anforderungen der Menschen im alpinen Raum mit seiner Almwirtschaft, Kühen, Käseherstellung und Holzwirtschaft gewachsen sein sollte. Traditionell verfügt es über eine breite Yatagan-Klinge und einen Griff mit einem Metallbacken. So ausgestattet wurde es ein echter Allrounder, der neben der Arbeit auch in der Küche, bei Tisch und zur Brotzeit unverzichtbar wurde und, vielleicht auch wegen seiner schönen Form und guten Linienführung, fand es bald Liebhaber weit über Frankreich hinaus. Die für die Massenproduktion optimierte Version, die M.Opinel im 19. Jahrhundert in Grenoble entwickelte, verbreitete das ALPIN weltweit und machte es neben dem LAGUIOLE zu dem vielleicht bekanntesten Messer Frankreichs.
Die traditionelle Version des ALPIN auf Basis der klassischen Fourniture mit dem Stahlbacken, in Grifflängen von 9,5cm bzw 10,5cm und mit Klingen aus SANDVIK 12C27, fertigen die Messerschmiede ARTO und PARAPLUIE für PassionFrance®.
Im Jahr 2014 interpretierte der Meilleur Ouvrier de France Robert Beillonnet das ALPIN für PassionFrance® völlig neu. Seine persönliche Interpretation berücksichtigt den Wandel im Leben der Menschen während der letzten 100 Jahre und wendet sich auch und vor allem an Messerliebhaber, die in einer veränderten, modernen, urbaneren Welt, leben und gleichwohl ein vielseitiges Messer und Objekt von besonderer Schönheit suchen. Er verzichtet bei seinem Entwurf auf den traditionellen Stahlbacken, was die Anfertigung des Messers zwar erschwert, es gleichzeitig aber eleganter macht. Er verdeutlicht charakteristische Formelemente wie das Griffende und das Verhältnis von Länge zu Breite und verbessert es konstruktiv. Bei seinem Modell sind die Klingen jetzt absolut aufschlagfrei, das heißt, sie können nicht mehr auf dem Ressort aufschlagen bzw eingedrückt werden, wie das bei der üblicherweise, auch bei den LAGUIOLES verwendeten "Poncetage", möglich ist, denn die Klingen werden durch einen eigenen Stift vorher gestoppt. Zusätzlich verfügen die Klingen über eine Rückenfase und eine Fehlschärfe. Seit 2017 fertigen wir das ALPIN Design Robert Beillonnet in unserem Atelier-PassionFrance® in Thiers. Zu der normalen Größe von11cm Grifflänge kommt ab Ende 2020 auch eine kleines Modell mit 9cm Grifflänge hinzu. Als Zeichen ihrer Echtheit trägen sie auf dem Talon das Logo von Robert Beillonnet und auf der Klinge das Wappentier von PassionFrance®, den Coq.
Modellvarianten PassionFrance®
- Klingen: wahlweise Sandvik 14C28, Kohlenstoffstahl XC75 und Hochleistungsstahl RWL34
- Verzierungen: glattes Ressort / guillochiertes Ressort / verzierten Platinen
- Custom-Modelle (zB Mammutgriffe / Damastklingen) auf Anfrage.
| Messerdaten/Dimensionen Petit-ALPIN PassionFrance® : Klinge: aufschlagfreie, breite Yatagan-Klinge mit Rückenfase und Fehlschärfe Klingenstähle alternativ: SANDVIK 14C28 / XC75 / RWL34 Klingenlänge x Breite x Stärke: 74 x 21 x 2,8mm Grifflänge: 92mm Gesamtlänge offen: 165mm Gewicht: 140g Passende Etuis kleines Modell : TRO_ETF_NM0 | Messerdaten/Dimensionen Grand-ALPIN PassionFrance® : Klinge: breite Yatagan-Klinge, aufschlagfrei mit Rückenfase und Fehlschärfe Klingenstähle alternativ: SANDVIK 14C28 / XC75 / RWL34 Klingenlänge x Breite x Stärke: 88 x 21 x 2,8mm Grifflänge: 106mm Gesamtlänge offen: 192mm Gewicht: 160g Passende Etuis großes Modell : TRO_ETF_NM1 |
| Messerdaten Petit-ALPIN Modell ARTO und PARAPLUIE: Klinge: Yatagan-Klinge SANDVIK 12C27 Klingenlänge x Breite x Stärke : 80 x 18 x 2,8mm Grifflänge: 93mm Gesamtlänge : 173mm Gewicht: 120g Passende Etuis kleines Modell : TRO_ETF_ALL-00120 | Messerdaten Grand-ALPIN Modell ARTO und PARAPLUIE: Klinge: Yatagan-Klinge SANDVIK 12C27 Klingenlänge x Breite x Stärke : 89 x 18 x 2,8mm Grifflänge: 103mm Gesamtlänge : 192mm Gewicht: 120g Passende Etuis großes Modell : TRO_ETF_ALL-00130 |
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