Alpin

Das ALPIN [al.pɛ̃] entstand in den Savoyen und verbreitete sich schnell in Frankreich und im Alpenraum. In seiner Heimat nennt man es MONTAGNARD oder SAVOYARD. Der Meilleur Ouvrier de France Robert Beillonnet entwarf es für PassionFrance^® neu.

Ursprünglich ein Gebrauchsmesser der Alpenbewohner, das den Herausforderungen auf den Almen mit ihren Tieren, der Käseherstellung und Holzwirtschaft gewachsen sein mußte, wurde es ein Alleskönner, der überall, auch in den Küchen, bei Tisch und bei der Brotzeit, unverzichtbar wurde. Mit seiner breiten Yatagan-Klinge, seinem ergonomischen Griff und vielleicht auch wegen seiner Schönheit, findet es Liebhaber weit über die Grenzen Frankreichs hinaus.

Der zweifache Meilleur Ouvrier de France Robert Beillonnet entwickelte und interpretierte das ALPIN für PassionFrance^® im Jahr 2017. Sein ALPIN berücksichtigt den Wandel der vergangenen 100 Jahre und richtet sich damit an Menschen, die in einer veränderten, moderneren, urbanen Welt leben und sowohl ein vielseitiges Messer wie ein Objekt besonderer Schönheit suchen. RB verzichtet auf den traditionellen vorderen Stahlbacken, wodurch es eleganter wird. Er verdeutlicht charakteristische Formelemente wie das Griffende, das Verhältnis von Länge zu Breite und verbessert es auch konstruktiv. Bei seinem Modell sind die Klingen aufschlagfrei und können auch nicht mehr auf das Ressort eingedrückt werden, denn ein eigener Stift im Inneren sorgt für präzisen Stopp vor dem Aufschlag. Zusätzlich verfügen die Klingen über eine Rückenfase und Fehlschärfe. Zu der Standard-Größe von 11cm kommt seit 2021 auch ein kleines Modell mit 9cm Grifflänge hinzu. Als Zeichen ihrer Echtheit tragen die Messer das Logo von Robert Beillonnet auf dem Ricasso und auf der Klinge das Wappentier von PassionFrance^®, den Coq.

Die nicht aufschlagfreie Version mit Stahlbacken auf Basis der traditionellen Fourniture, mit Klingen aus SANDVIK 12C27 und mit Grifflängen von 9,5cm bzw 10,5cm, fertigen die Messerschmieden ARTO und PARAPLUIE für PassionFrance^®,

Modellvarianten PassionFrance^®
- Klingen: wahlweise Kohlenstoffstahl XC75, Sandvik 14C28 INOX,  und Hochleistungsstahl RWL34
- Verzierungen: alternativ glattes Ressort, guillochiertes Ressort oder verzierten Platinen
- Custom-Modelle mit Mammutgriffen oder Damastklingen nach unserer Inspiration und auf Anfrage

Copyright 2020 © PassionFrance^®

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