Montpellier

Das MONTPELLIER (man spricht es [mɔ̃.pə.lje] oder auf okzitanisch [mumpˈeʎɛ] ). Maritime Messer sind, wie die Seefahrt überhaupt, eine eigene Welt für sich. Was man in diesem oft rauhen Metier mit seinen manchmal unberechenbaren Elementen braucht, ist ein „compagnon fidèl“, ein treuer Gefährte, schnörkellos und zuverlässig: Das MONTPELLIER ist von dieser Art. Charakteristisch ist seine breite Klinge mit steil nach unten gerichteter Spitze. Mit ihr lassen sich die Arbeiten an Bord mühelos erledigen. Es taugt zum Schneiden der Taue, für Reparaturen und Arbeiten am Holz, man benutzt es als Cutter, um Tuch für ein gerissenes Segel zuzuschneiden und man kann mit ihm die Mahlzeiten einnehmen. Am Ende befindet sich ein Loch, in dem eine Fangschnur oder Lanyard befestigt werden kann. 

Es ist eines der ältesten Messer Frankreichs, aber trotz seines Alters kann man bei seinem klaren Design von einer modernen, funktionalen Form sprechen. Wie sein Bruder, das CAPUCIN, besteht es insgesamt aus nur vier Teilen: Griff, Klinge und zwei Metallstiften, wovon der eine die Klingenachse darstellt, der andere die Klinge in geöffnetem Zustand in Position hält. 

Seinen Namen hat es vielleicht von der Stadt Montpellier am Mittelmeer, vielleicht aber auch von einem Segelschiff der französischen Marine gleichen Namens, bei dem es seinerzeit zur Ausstattung der Matrosen an Bord gehörte.

Seine Griffe bestehen aus massiver Hornspitze tropischem Hartholz, das dem Salzwasser widerstehen kann. Das Montpellier fertigt die Messerschmiede COUTELLERIE COGNET für PassionFrance. Als Zeichen ihrer Echtheit tragen sie auf der Klinge das Schmiedezeichen, den Lapin. 

Modellvarianten:
- Petit-MONTPELLIER und Grand-MONTPELLIER
- Griffmaterialien: Hornspitze, Palisander

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