London

Das LONDON, einst in der Bretagne geboren, ist bis heute das beliebteste und verbreitetste Messer an den nördlichen Küsten vom westlichsten Zipfel der Bretagne, dem Finistère, über die Nordsee bis zu den baltischen Küsten der Ostsee. Man gab ihm zahlreiche Namen: ARMOR, TERRE-NUEVAS, GWALARN, GABIER, FINISTERE, „Ankermesser“ in Deutschland, und es fand sich in den Taschen aller Seeleute, wo immer man auf Große Fahrt oder auf Fischfang ging. Es war das persönliche Messer eines Seemanns, nicht für die schweren Arbeiten an Bord gedacht, für die man andere Messer benutzte, sondern für den persönlichen Gebrauch bestimmt, wenn man das Essen zu sich nahm oder die kleinen Dinge erledigte, mit denen man sich an Bord beschäftigte, indem man Buddelschiffe baute, kunstvolle Knoten aus Seilresten herstellte und andere kleine Dinge schnitzte, die man nach der Rückkehr verkaufte, um ein Zubrot für die Familien zu verdienen. Gelegenheit dafür blieb den Seeleuten trotz der knappen Freizeit an Bord genug, denn Schiffe auf Großer Fahrt waren manchmal jahrelang unterwegs. Mehr über die maritimen Messer erfährt man in dem Buch von Christian Lemasson MESSER AUS FRANKREICH, das auf deutsch erhältlich ist.

Neben dem traditionellen LONDON, das man in Frankreich nach wie vor auf der alten thiernoiser Fourniture herstellt und das Sie hier im Webshop bestellen können, gibt es eine Besonderheit, denn im Jahr 2017 beauftragte PassionFrance das Ausnahmetalent, den zweifachen „Meilleur Ouvrier de France“ Robert Beillonnet mit dem Redesign des LONDON. Ziel der Zusammenarbeit war es, ein LONDON zu entwickeln, das den heutigen, seit dem 19.Jahrhundert drastisch geänderten Bedürfnissen der Menschen entspricht. Ein LONDON, das seinen Charakter und seine Linienführung behält, vielleicht sogar verdeutlicht, gleichzeitig aber auch seine innere Konstruktion verbessert. Robert Beillonnets Entwurf beantwortet die oft gestellte Frage, ob ein traditionelles Regionales Messer in einer modernen, urbanen Welt denn eine Zukunft hat ... eindeutig positiv.
 
Wir fertigen das LONDON "plein-manche", also mit vollem Griff ohne störende Backen. Messer dieser Art sind die hohe Schule der Handwerkskunst und erheblich schwieriger und aufwändiger herzustellen als mit Metallbacken. Als Griffmaterialien verwenden wir die immer rarer und teurer werdenden wunderschönen klassischen, natürlichen Materialien wie Knochen, Hornspitze und Edelhölzer. Zunehmend kommen moderne Materialien wie Kohlefaser und stabilisierte Hölzer hinzu.
Die Klingen aus verschiedenen, feinsten Klingenstählen verfügen über eine Fehlschärfe, die mit einem speziellen Niet im Inneren korrespondiert, der die Aufgabe hat, die Schneide vor dem Aufschlag auf das Ressort zu stoppen. Dadurch sind unsere Klingen absolut aufschlagfrei und können auch nicht mehr eingedrückt werden wie man es bei anderen Herstellern und Modellen kennt. An der Klingenspitze befindet sich eine charakteristische und stilbildende frontale Rückenfase "à l'entablure".
Auf Wunsch versehen wir die Griffe mit einem Loch für einen Lanyard, mit Damastklingen und/oder Mammutgriffen.
Der Griff eines LONDON-PassionFrance^® ist mit 11cm einen halben Zentimeter größer als bei der gängigen industriellen thiernoiser Fourniture. Als Zeichen seiner Echtheit trägt es auf der Klinge das Wappentier von PassionFrance^®, den Coq.

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