Garonnais

Die Heimat des GARONNAIS (man spricht es \ɡa.ʁɔ.nɛ\) ist der Südwesten Frankreichs zwischen Périgord und den Pyrenäen, wo man das GARONNAIS auch GIRANDOU oder VIOLON-GIMEL nennt. Namensgeber ist der berühmten Fluss Garonne, der bei Bordeaux in den Atlantik mündet. Mit seiner mittigen Spitze ist das GARONNAIS wie das PRADEL, dem es konstruktiv gleicht, ein Messer „tous usages“ wie man hier sagt, also vielseitig und für jede Art der Nutzung geeignet. Es schneidet eine Kordel ebenso wie einen Ast, bewährt sich im Garten wie im Weinberg, schneidet Wurst, Käse, Baguette oder schält einen Apfel. Es ist ein Gebrauchsmesser, das durch seinen Purismus und seine Vielseitigkeit auffällt.

Fact sheet/Messerdaten/Dimensionen
Klinge: Bourbonnais-Klinge Sandvik 12C27, aufschlagfrei
Klingenlänge x Breite x Stärke: 84x18x2,8mm
Grifflänge: 106mm
Gesamtlänge offen: 189mm
Gewicht: 125g

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