Laguiole-1900

Das LAGUIOLE-1900, man spricht es [ la.ɡjɔl ] oder [ la.jɔl ]. In den Jahren um 1870 / 1880 erfährt das LAGUIOLE entscheidende Veränderungen. Der Griff nimmt am Ende eine gebogene Form an und an Stelle der Bourbonnais-Klinge tritt die Yataganklinge. Andere Elemente bleiben gleich, wie die linsenförmige Mouche und der volle Griff ohne Backen. Für dieses LAGUIOLE erhält Pierre-Jean Calmels aus Laguiole erste Auszeichnungen und Medaillen in Lyon. Es sind die ersten, der noch viele weitere für ihn und seine Kollegen aus Laguiole folgen sollten. Gleichzeitig ist es der Beginn eines immensen Aufschwungs, der den Schmieden überregionale Beachtung und Aufträge in einem Umfang einbringen sollte, den sie in ihren kleinen, familiär strukturierten Dorfschmieden nicht mehr lange würden bewältigen konnten, denn ihre Kundschaft war fortan nicht mehr die Landbevölkerung, die ihre Messer vor Ort bei den Schmieden oder auf den Märkten der Region kauften, sondern jetzt wollte jederman in Frankreich, auch die Aristokratie,  ein LAGUIOLE.

Um das Jahr 1900 geschieht dann ein weiterer wichtiger Schritt in der Entwicklungsgeschichte, denn die bisher linsenförmige Mouche verändert sich zu einem Trapez und nimmt langsam die Form eines Insekts an. In diesem LAGUIOLE von 1900 vereinen sich zum ersten Mal alle Elemente eines modernen LAGUIOLES, so wie wir es heute kennen.

Aus diesem Grund hat hat PassionFrance in der Schmiede ARTO auf Basis der traditionellen Fourniture eine Sonderserie anfertigen lassen, deren geschmiedete, trapezfärmige Mouche seitlich feine Einkerbungen zeigt, die erstmals das Insekt ahnen lassen, zu dem sie sich in den folgenden Jahrzehnten entwickeln wird. Das Ressort ist, genauso wie es seinerzeit üblich war, nur mit einigen wenigen Feilstrichen verziert. Als Zeichen ihrer Echtheit tragen die LAGUIOLE-1900 auf der Klinge das Logo der Schmiede ARTO, das Seepferdchen.

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