LAGUIOLE Forge de Laguiole Serie SOMMELIER / ébène

On a créé le SOMMELIER comme un LAGUIOLE moderne pour les amateurs de vin parce que les couteaux LAGUIOLE traditionnels n’ont qu’un petit tire-bouchon, Cela lui fait l'outil des sommeliers professionnels ainsi qu'un objet d'une beauté particulière pour tous les amateurs et connaisseurs de bons vins : il dispose d’un tire-bouchon plus longue et plus large, un support pour faciliter l'ouverture de la bouteille et une lame spécialisée dans la coupe des capsules. En 1996 il a reçu l’award design+ pour sa forme et sa fonction.

Fact sheet SOMMELIER, ébène, région d’origine Aubrac / Massif-Central
Producteur Forge de Laguiole
Lame dentée T12 avec décapsuleur intégré
Manche avec deux mitres inox, ébène, longueur 120mm
Poids: 90g
Etuis correspondants au LAGUIOLE SOMMELIER:
TRO_ETF_ALL-00140
TRO_ETF_SM1_2ply_00150
TRO_ETC_ALL-00140

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Weil traditionelle LAGUIOLE-Messer über einen kleinen Korkenzieher verfügen, entstand das SOMMELIER speziell als modernes LAGUIOLE für Weinliebhaber. Dadurch ist es ebenso das Werkzeug professioneller Sommeliers wie für private Liebhaber guter Weine ein Objekt besonderer Schönheit : Es verfügt über eine längere und größere Korkenzieherspirale, eine Stütze zum leichteren Öffnen der Flasche und eine auf den Kapselschnitt spezialisierte Klinge. Wegen seiner Form und Funktion wurde es im Jahr 1996 mit dem design+ Award ausgezeichnet.