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Le SOMMELIER n'est pas, au sens strict et pour les puristes, un couteau LAGUIOLE classique. Les LAGUIOLES disposaient souvent d'un tire-bouchon et étaient alors appelés "couteaux à survie", ... en savoir plus
Le SOMMELIER n'est pas, au sens strict et pour les puristes, un couteau LAGUIOLE classique. Les LAGUIOLES disposaient souvent d'un tire-bouchon et étaient alors appelés "couteaux à survie", mais leurs spirales étaient petites par construction, Si bien que dans les années 1980, la Forge de Laguiole a lancé l'idée de créer un "couteau de sommelier" avec l'élégance raffinée d'un Laguiole, qui répondrait aux exigences des sommeliers professionnels. Nous l'avons présenté au concours DESIGN+ et avons été immédiatement acceptés. D'autres distinctions ont suivi et aujourd'hui, il est devenu le compagnon indispensable pour de nombreux amateurs de vin.
Le SOMMELIER dispose, en plus d'une grande et longue vrille, d'un appui pour le goulot et d'une lame pour la coupe de la capsule. Les lames peuvent être pointues et courbées pour les professionnels ou, pour les amateurs, présenter un tranchant denté et un décapsuleur.
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LAGUIOLE Forge de Laguiole Serie SOMMELIER / stamina rouge/noir On a créé le SOMMELIER comme un LAGUIOLE moderne pour les amateurs de vin parce que les couteaux LAGUIOLE traditionnels n’ont qu’un petit tire-bouchon, Cela lui fait l'outil des sommeliers professionnels ainsi qu'un objet d'une beauté particulière pour tous les amateurs et connaisseurs de bons vins : il dispose d’un tire-bouchon plus longue et plus large, un support pour...
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SOMMELIER Forge de Laguiole genévrier LAGUIOLE SOMMELIER Atelier FORGE DE LAGUIOLE®. Manche 12cm cade croix berger. Lame, grand tire-bouchon et petite lame courbé professionnelle. Ressort lisse avec mouche lisse. Winner of the DESIGN+ award. Finish satiné. Producteur Coutellerie Forge de Laguiole Route de l’Aubrac 12210 Laguiole–France https://forge-de-laguiole.com N’oubliez pas de commander un bon étui...
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