Le Vendetta
La VENDETTA. Généralement le grand public considère la VENDETTA comme étant un couteau de poche typiquement Corse, or il n'en n'est rien puisque ce modèle est une création thiernoise à ... en savoir plus
La VENDETTA. Généralement le grand public considère la VENDETTA comme étant un couteau de poche typiquement Corse, or il n'en n'est rien puisque ce modèle est une création thiernoise à destination du marché touristique Corse. Il est né au début du 20e siècle.
Si ce modèle a longtemps été décrié par les couteliers Corse il a désormais été adopté puisqu'il fait l'objet d'une petite fabrication insulaire, parallèlement à la production de modèles traditionnels Corse. On en trouve même quelques exemplaires dans la production artisanale...basque.
D'un point de vue stylistique, la source d'inspiration de ce couteau est un modèle de couteau fixe italien appelé le Stylet à la Génoise.
Au-delà de la controverse sur les origines de ce couteau, on peut constater que c'est un couteau d'une grande beauté. Sa ligne élancée, sa longue mitre de tête, la cassure caractéristique de la partie inférieure de sans manche, sa longue et fine lame à pointe centrée.... tout cela lui confère un style à nul autre pareil, et lui offre un potentiel exceptionnel pour le décliner dans des versions très haut de gamme.
Nous avons fait le choix d'habiller ce modèle avec les matières traditionnelles de la Corse, tout d'abord la corne de bélier et ses magnifiques reliefs, ensuite l'os naturel qui se patine doucement au fil du temps, l'olivier enfin car il est très caractéristique de la végétation méditerranéenne.
Nous avons par ailleurs découvert un modèle centenaire issu d'une collection, dont le manche en os est orné de gravures (trois croix), nous avons choisi de reproduire ce modèle.
La version classique de ce modèle a été réalisée pour nous par la coutellerie ARTO, avec un guillochage sur le ressort et le dos de la lame. Sa lame porte le nom du modèle, ainsi que le logo de la coutellerie ARTO, l'hippocampe, et notre logo de PassionFrance, le coq.
Nous commençons actuellement à fabriquer ce modèle dans notre atelier de Thiers avec une fourniture de dernière génération, avec cette fourniture la lame ne touche plus le ressort, ce qui permet de préserver le tranchant. Ce modèle porte sur sa lame le logo de PassionFrance, Le Coq.