L'AGENAIS est l'un des couteaux typiques du sud de la France. Puissant et avec son manche d'os blanc pourtant cool et élégant. L'os blanc a toujours été le matériau le plus recherché pour les manches des couteaux régionaux, puisqu'il pouvait remplacer le célèbre ivoire. Autrefois, il était disponible partout. Aujourd'hui, à l'époque de l'élevage intensif et rapide, il devient une matière première de plus en plus rare et précieuse, car il a perdu sa stabilité, est devenu gris et poreux et doit donc souvent être teinté. Nous avons découvert une source qui nous fournit de l'os de bœuf blanc de qualité supérieure, ce qui nous permet de réaliser des manches de couteaux de la plus haute qualité. Nous fabriquons l'AGENAIS avec une lame Yatagan large, avec des clous molletonnés et d’autres détails soignés. Le contact de la lame avec le ressort est supprimé.. Pour garantir son authenticité il porte sur la lame le coq, emblème de PassionFrance®. … savoir plus de l’AGENAIS
Fact sheet l’Agenais de l’Atelier PassionFrance® série Prestige région Aquitaine Périgord Languedoc-Roussillon
Producteur PassionFrance®
Lame yatagan Sandvik 12C27 avec biseau, contact de lame avec le ressort supprimé par poncetage
Lame longueur x largeur x épaisseur: 95mm x 24mm x 2,8mm
Manche : Plein manche sans mitres de l’os de buffle longueur 110mm
Longueur ouvert: 205mm
Poids: 70g
Etuis correspondents aux AGENAIS PassionFrance® 11cm :
Etui NEW MODEL size4 cuir de veau écru et noir
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Etui CLASSIC écru et noir
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Etui SOFT MODEL size2 cuir de veau et feutre de lin, écru et noir
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Etui de ceinture écru, café et noir
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