Au Sabot

AU SABOT peut se prévaloir de 150 ans d'histoire de l'entreprise. Il y a quelques années, la forge s'est vu décerner le titre de « Patrimoine Vivant ». Parmi les spécialités du coutelier figurent des modèles traditionnels de différentes régions de France, fabriqués « à l'ancien », de manière simple et traditionnelle comme on produisait pour les marchés depuis de générations, dont des LAGUIOLES et des couteaux de poche pour l'île de beauté, la Corse.

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